DYNIE

Dynia Hokkaido

Hokkaido zaliczana do wysokoskrobiowych,dlatego jej smak różni się od innych, powszechnie znanych dyń.

Jej charakterystyczną cechą jest intensywnie pomarańczowa barwa, pochodząca z dużej zawartości karotenoidów, przede wszystkim luteiny, wpływającej na stan wzroku i chroniącej oczy przed promieniowaniem ultrafioletowym. Bogata w cenne witaminy A, B1, B2 ,C, PP, składniki mineralne:

fosfor, żelazo, wapń, potas, magnez.